Conserva significativas muestras de arquitectura medieval, renacentista, barroca y modernista.
Posee un conjunto histórico de notables dimensiones con un gran repertorio monumental, con todo tipo de construcciones o restos arquitectónicos de especial interés. Posee algunos edificios declarados conjunto histórico y artístico.
Destaca: el Castillo de la Suda, que llama la atención al estar ubicado en una colina y ha sido convertido en parador nacional, la Catedral gótica, del siglo XIV, de fachada barroca y el Palacio Episcopal, construido en el siglo XIV.
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